日前，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》，将地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。化橘红药食同源啦！

“药食同源批复了，未来必将呈几何式释放化橘红产业的发展潜能”。得知化橘红药食同源批复成功的消息后，全国人大代表、华商杰出校友廖志略第一时间向母校发来消息，分享他的喜悦之情。

为乡村振兴贡献智慧和力量

2015届市场营销专业廖志略校友毕业后，毅然选择了返乡创业，成为一名专注于化橘红种植的“新民人”，创立了化州市培林橘红种植专业合作社。对他而言，化橘红不仅是家乡的一张亮丽名片，更是他肩上不可推卸的责任与使命。

作为全国人大代表、华商杰出校友廖志略自2023年起，连续两年为化橘红争取“药食同源”的身份认定，经过不懈努力这份建议也得到国家和地方政府的积极回应。功夫不负有心人，8月26日好消息尘埃落定时，廖志略内心的激动溢于言表，他成功推动化橘红纳入药食同源目录！

据悉，今年广东首推的“土特产”正是化州化橘红，为深入学习贯彻党的二十届三中全会中关于农事的指示精神，广东省庆祝2024年“中国农民丰收节”活动的主会场定在茂名化州，通过一系列精心策划的举措将化橘红融入丰收节经济打造，成为丰收节上最耀眼的“黄金果”。

化州化橘红，源远流长

2024年3月，廖志略校友将广东省非物质文化遗产——化橘红中药文化带进校园。化橘红，有1600多年历史，广东省非物质文化遗产，中国“十大广药”和“四大南药”之一，国家地理标志保护产品，2016年被纳为立法保护的岭南八大地道药材之首，可单味成药。因其燥湿化痰，效果显著，自古有“南方人参”和“一片值千金”的美誉，根据历代医籍、药典记载，化橘红具有醒酒、散寒、燥湿、利气、消痰等功效。

传承工艺，精益求精

廖志略校友曾向学校赠送亲自监制的“七爪”形态的化橘红，详细介绍了化橘红产业，化橘红的制作工艺复杂而精细，药工将野橘柚的果实在沸水中略烫后，把果皮割成五或七瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，晾制干燥后即可使用。

用实际行动交上满意的答卷

一直以来，廖志略校友不辜负180多万化州人民的重托！他将信任化为履职的动力,把这份认可化为履职的激情,把这份重托化为履职的源泉,脚踏实地，用实际行动交上一份人民群众满意的答卷。

如今，化橘红已不仅仅是一种中药材，更是化州市的一张亮丽名片，广泛应用于食品、保健品、化妆品等多个领域，实现了药食同源的多元化发展。同时，化橘红产业的蓬勃发展，助力地方就业，增产增收，为乡村振兴注入了强劲动力。

从古至今,化橘红的传承一直在延续。“化橘红”不仅是一颗颗承载着历史与文化的果实，化橘红产业带动了农民群众脱贫致富,在实现产业兴旺上迈出了坚实的一步。9月22日，共同期待这颗千压百锤的“黄金果”，在丰收节舞台上绽放出更加耀眼的光芒。

图片 | 林艳花 谢久耀

文字 | 校友办 陈金苗

责任编辑 | 袁思睿 梁杨清